top of page
oppskrifter
(for 4 personer)
Search


POTETMOS
og litt smør... Jakten etter den perfekte potetmos... Potetmos kan lages røft og enkelt, eller den kan forfines inspisert av Joël...


Andebryst
med cognacglasserte epler og appelsinsaus På en krøllete gammel lapp fant vi en oppskrift fra Le Canard. Et lite minne tilbake til det...


Pepper-reker
eller med krabbe, kongekrabbe, sjøkreps eller hummer. Denne oppskriften fikk jeg først servert av gode venner på laksefiske. Vi fikk...


Reinsdyrtartar
Med pepperrotmajones og fritert løk. Denne oppskriften har vi fått av Jørgen som er kjøkkensjef på Kolonihagen Frogner. En smaksrik rett...
bottom of page